Het hebben van een eigen horecazaak is voor veel mensen een droom. Je voorziet immers anderen in een behoefte en kunt hier vaak ook nog eens geld mee verdienen. Nu is het daadwerkelijk verdienen van geld voor veel horecazaken de afgelopen jaren wat moeilijker geworden. Dit komt met name door de coronacrisis, maar ook de torenhoge inflatie helpt niet mee. Het is dan ook zaak om de horecazaak zelf zo efficiënt mogelijk te laten draaien. Zo behoudt je op je core business in ieder geval nog de maximale winstmarge. Ben jij nu benieuwd hoe je jouw horecazaak efficiënter kunt laten draaien? Lees dan snel verder. In deze blog geven we je namelijk enkele tips die je hierbij kunnen helpen.
Personeelsplanner
Als jij zelf het rooster van jouw personeel nog maakt, dan kunnen we je aanraden om hier zo snel mogelijk mee te stoppen. Dit is namelijk een ontzettend arbeidsintensief proces waar anno 2022 voldoende systemen voor gebouwd zijn. Een personeelsplanner kan je dan ook flink wat werk schelen die je vervolgens weer in andere zaken kunt steken. In een personeelsplanner worden overigens niet alleen werkroosters bijgehouden. Ook voor zaken als vakanties of het regelen van vervangers kun je terecht in één en dezelfde personeelsplanner. Dit scheelt dus niet alleen ontzettend veel tijd, maar ook nog eens ontzettend veel administratie. Een must have voor iedere horecaondernemer dus.
Kassasystemen
De horeca draaide vroeger op pennen, notitieboekjes en een goed stel hersenen. Dit ging in de praktijk helaas nogal eens fout. Bestellingen kwamen niet goed door of kwamen bijvoorbeeld helemaal niet door. Het is dan ook niet zo gek dat de afgelopen jaren kassasystemen helemaal in trek zijn geraakt. In de kassasystemen kunnen bestellingen worden ingevoerd, gewijzigd of bijvoorbeeld afgerond. Zo werkt men in één centraal systeem en is iedereen binnen de organisatie ook altijd op de hoogte van de status en de inhoud van de verschillende bestellingen.
Reserveringssysteem
Zoals je merkt is de horeca in rap tempo aan het digitaliseren. Als jij bezig bent met het digitaliseren van jouw zaak, dan is het implementeren vna een reserveringssysteem horeca ook iets dat we je zeker kunnen aanraden. Potentiële gasten kunnen in dit geval op jouw website in een module een reservering maken. Dit is niet alleen een stuk gemakkelijker, maar zal er gegarandeerd voor zorgen dat jij meer bezoekers krijgt. Veel potentiële gasten voelen namelijk een drempel om te bellen en zullen in een reserveringssysteem veel eerder een afspraak inplannen. Ze kunnen dit immers zelf doen achter de computer!